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解答：

1、摇一摇。生咸鸭蛋不能吃，因为细菌多。我们可以把咸鸭蛋放在手中，然后轻轻摇晃。如果有噪音，说明生咸鸭蛋和熟咸鸭蛋不会晃动。

2、旋转。把咸鸭蛋放在桌子上，然后快速旋转。如果能顺利旋转，就是煮熟的咸鸭蛋；否则不能顺利旋转，就是生咸鸭蛋。

3、在水里。可以把咸鸭蛋放在水里。如果咸鸭蛋能自己旋转，说明是生的咸鸭蛋，否则就是熟的咸鸭蛋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。